czwartek, 10 kwietnia 2014

Obiad za 5 zł - makaron z pesto brokułowym.


Oto jedna z propozycji obiadu za 5 zł. Wiele rodzin boryka się z problemami finansowymi, ale jeść trzeba. Czekam na Wasze propozycje na obiad za 5 zł dla rodziny. 


Moja propozycja to makaron z pesto z brokułów.

Potrzebujemy:
  • paczkę makaronu (około 2 zł)
  • paczkę mrożonych brokułów (w Lidlu 2,99 zł)
  • 3 łyżki oleju (zakładam, że mamy w domu)
  • pieprz, sól, chili
  • opcjonalnie jeśli mamy 2 ząbki czosnku, ser żółty

Przygotowujemy pesto z brokułów - obgotować lekko brokuły w osolonej wodzie. Odcedzamy, wrzucamy obrany czosnek i resztę składników, wszystko mielimy blenderem i gotowe. Gotujemy do tego dowolny makaron, odcedzamy i mieszamy najlepiej jeszcze w garnku sos z makaronem (ja odcedzam jak ziemniaki, makaron, następnie wrzucam do garnka sos i mieszam potrząsając garnkiem wszystko razem). Nakładamy na talerze i posypujemy tartym, żółtym serem. Gotowe. Jeśli nie mamy żółtego sera pod ręką nic nie szkodzi, danie nadal jest smaczne i pożywne. 

6 komentarzy:

  1. za 5 złotych to można masę dobrych obiadów zrobić:-)) - kotlety ziemniaczane, naleśniki, placki z jabłkami, kluski śląskie, kotlety mielone z kaszy jaglanej. Nie jestem tak skrupulatna w liczeniu ale każdy z tych co wymieniłam, sądzę, że w 5 złotych się zmieści:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Do 5 zł może być również makaron z pietruszkowym pesto. Można dodać pestki słonecznika albo dyni w trakcie blendowania. Ale to już wersja de luxe. Może również syte zupy kremy z dodatkiem grzanek albo chipsów z boczku. I naleśniki, pancakes, racuchy. Oj dużo tego za pięć złotego :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja zrobilam pesto z rukoli i nasion slonecznika.tez bardzo dobre

    OdpowiedzUsuń
  4. Np placuszki pikantne lub a'la pizza jak to się u nas nazywa. Bazą jest ciasto:
    9 łyżek mąki pszennej
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 szklanka mleka(może też być woda gazowana lub piwo)
    2 jajka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    sól i pieprz do smaku
    Z tych składników mieszamy rózgą ciasto. Wrzucamy do niego co mamy pod ręką lub resztki uzbierane z lodówki. Mogą to być skrawki wędlin,kiełbasy lub pieczeni,resztki warzyw np papryki,pieczarek,groszku,kukurydzy,trochę podeschniętego sera żółtego,zielenina typu natka pietruszki,szczypiorek,kiełki. Smażymy z tego placuszki na rozgrzanym tłuszczu. Porcje ciasta można podwoić,ciepłe placuszki podawać z sosami lub dipami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Makaron z jabłkami - 500 g makaronu za 1,30, 2 kg jabłek za 4 zł na 5 osób. Jabłka obrać, zetrzeć i rozgotować przez około 20 minut. Ugotować makaron. Do jabłek można dodać trochę cukru lub cynamonu. Porcja za 1,06 zł.

    Makaron ze szpinakiem - 500 g makaronu za 1,30, paczka szpinaku za 3 zł, mały jogurt naturalny za 0,8 zł. Szpinak rozmrozić i zmieszać z jogurtem, można dosolić do smaku. Makaron ugotować i zmieszać ze szpinakiem. Porcja za 1,02 zł.

    Za około 5 złotych można kupić słoik dżemu i kilogram mąki i zrobić z tego kapitalne podpłomyki z dżemem. Wyrabia się placuszki z mąki i wody i smaży na suchej patelni bez tłuszczu. Następnie smaruje się dżemem.

    OdpowiedzUsuń
  6. Gotujemy barszcz czerwony, mamy zupę. Buraki z zupy dzielimy na połowę. Jedną część ścieramy na sałatkę obiadową, a drugą kroimy w kostkę jako dodatek np. do śledzika.

    OdpowiedzUsuń

Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"