Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Szybkie i niedrogie danie z mrożoną, warzywną mieszanką chińską

czwartek, 23 stycznia 2014

Szybkie i niedrogie danie z mrożoną, warzywną mieszanką chińską

W ostatnich dniach z racji, że u nas są już ferie zimowe więcej czasu poświęcamy na bycie z dziećmi. A na przygotowywanie posiłków zostaje mniej czasu. Wczoraj zrobiliśmy szybkie danie.

mrożona mieszanka chińska
1/2 mielonego mięsa
2 szklanki ryżu
sos sojowy (według smak)
2 cebule
przyprawa pięć smaków (ja robię własną - kmin rzymski, cynamon, imbir, goździk i pieprz)
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju/oliwy

Gotujemy ryż w 4 szklankach osolonej wody. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso wymieszane z sosem sojowym, następnie pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy aż nie będzie widać surowego mięsa. Dorzucamy mieszankę warzyw (chińską), czosnek drobno posiekany i przyprawy. Dusimy całość tak długo aż warzywa nie będą surowe jak są za mało wilgotne dolewamy gorącą wodę wodę, doprawiamy do smaku. Na talerz wykładamy ugotowany ryż (formować można w ubijając go w małej miseczce i odwracając do góry dnem na talerzu wykładamy ryż). Z boku układamy warzywa z mięsem. Takie szybkie, sycące danie teraz na chłody. Smacznego!

Przygotowanie ryżu: zagotować 4 szklanki wody, wrzucamy 2 szklanki wypłukanego dokładnie ryżu, gotujemy do momentu zawrzenia bez pokrywki, następnie przykrywamy ryż, odstawiamy na mały palnik i gotujemy ryż około 15 minut, wyłączamy gaz i tak ryż niech postoi jeszcze 5-10 minut. Ryż tak ugotowany wychodzi kleisty i gęsty, nadaje się do jedzenia pałeczkami.

3 komentarze:

babcia124 stycznia 2014 08:19
Witam i ogromnie dziękuję za ten przepis ogromnie dawno nie rabiłam takiej chińszyzny a bardzo jest smaczna ....i mam prośbę czy mogę prosić przepis na ciasto dyniowe bo ten na zupę jest super a dynia pieczonas to mi po doprawieniu tak smakuje że mogę łyżką ją wcinać bo utłuczeniu tłuczkiem od pyrków ..Pozdrawiam serdecznie i Buziaczki Ślę !! u nas dziś - 15..brr a w kuchni + 10
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
platinet24 stycznia 2014 09:29
Robie te danie, ale zawsze z płatem kurczaka nigdy nie robiłam z mielonym - musze spróbować:)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
babcia124 stycznia 2014 16:49
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

czwartek, 23 stycznia 2014

Szybkie i niedrogie danie z mrożoną, warzywną mieszanką chińską

3 komentarze:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy