Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Resztki mięsa

poniedziałek, 26 maja 2014

Resztki mięsa - co z nich zrobić

Bywa, że z obiadu zostają nam resztki mięsa, mięso w panierce, gotowane, smażone itd. Nie wyrzucajmy ich możemy super przetworzyć na wiele sposobów. Pamiętajmy, że wyrzucone jedzenie to brak szacunku dla naszych pieniędzy, pracy i środowiska. Wydaliśmy już pieniądze na zakup tego mięsa, pracujemy na te pieniądze, a do tego wyrzucając jedzenie powiększamy wysypiska śmieci. Produkcja jedzenia zanieczyszcza planetę, więc jeśli kupujemy go za dużo, wyrzucamy to przyczyniamy się do zwiększenia produkcji, a co za tym idzie do zanieczyszczania środowiska.

Z resztek mięsa możemy wykonać:

farsz do pierogów (mielimy lub drobno siekamy mięso, przesmażamy cebulkę na tłuszczu, dokładamy do tego mięso, mieszamy doprawiamy do smaku i gotowy farsz do pierogów mamy. Możemy dołożyć do tego farszu pieczarki, gotowane warzywa z zupy np. i farszu będzie więcej i zdrowiej)
na pizzę, w sumie każdy rodzaj mięsa który nam pozostał możemy wykorzystać na pizzę, do tego nawet będą się nadawały resztki mięsa w panierce (kroimy n kawałki i układamy na pizzy, posypujemy żółtym, tartym serem i już)
pasta do pieczywa (jajka, cebulę, mięso mielimy, dokładamy majonez, doprawiamy do smaku i gotowe)
do sałatek (gotowane mięso możemy przyprawić np. przyprawą gyros, lekko obsmażamy i mamy super dodatek do sałatek)
potrawka (kroimy resztki mięsa, do tego możemy dołożyć warzywa z zupy, przesmażamy cebulę na tłuszczu, wrzucamy warzywa i mięso do cebuli, podlewamy wrzątkiem (może być resztki rosołu) chwilkę gotujemy przyprawiamy np. tymiankiem, pieprzem, solą, lubczykiem i zagęszczamy mąką)
do babki ziemniaczanej (mieszamy z masą ziemniaczaną)

Zastosowań resztek mięsa jest wiele, na pewno macie jeszcze inne pomysły. Pamiętajcie, by nie wyrzucać jedzenie, choć by z jednego powodu - z szacunku dla własnej pracy!

Podpowiedzi czytelników:

do sosu bolognese
jako farsz do naleśników
do galaretek mięsnych

4 komentarze:

babcia126 maja 2014 08:34
Witam dawno nic nie pisałam ale cały czas czytam i muszę przyznać że bardzo dużo z tego blogu korzystam ..i jeśli chodzi o resztki mięsne ja juz dawno robię z nich użytek ale jak do tej pory to dawalam jako farsz do pierogów czy naleśników a także robiłam z dodatkiem żelatyny galaretkę jeśli mi zostal rosól ..a tu dałaś jeszcze wiele innych pomysłów i Dzięki Ci za to człowiek wiecznie się uczy Pozdrawiam Serdecznie i Cieplutko CMOK
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
rerek26 maja 2014 10:06
Można zemleć mięso i użyć do sosu bolognese do spaghetti.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
ciociadobrarada5030 maja 2014 19:29
A o klasycznym burgerze z mielonym w środku (w plasterkach, żeby za bogato nie było;) pamiętacie? A jeden schabowy pokrojony w plastry i wepchany do kilku pit razem z warzywami i sosem czosnkowym starcza na kolację dla całej rodziny. W zamrażarce mam pojemnik z napisem PASZTET i wrzucam tam wszystkie, nawet drobne kawałki gotowanego lub pieczonego mięsa lub warzyw czy grzybów . Po napełnieniu rozmrażam i piekę pasztet na kanapki. Mąż uwielbia:) Można do niego dorzucić też trochę gotowanych ziemniaków- świetnie zastępują w nim jajka.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Unknown28 listopada 2019 09:14
Ciekawe pomysły na dania lubię je czytac
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

poniedziałek, 26 maja 2014

Resztki mięsa - co z nich zrobić

4 komentarze:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy