Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Pasta do kanapek z soczewicy czerwonej

czwartek, 27 marca 2014

Pasta do kanapek z soczewicy czerwonej

Myślę, że wiele propozycji kuchni wegetariańskiej warto rozważyć w sytuacji gdy mamy ograniczone zasoby finansowe. Wcześniej myślałam, że to dość kosztowna dieta, ale myliłam się. Dziś zrobiłam pastę z czerwonej soczewicy, jest to wartościowe danie, bo soczewica jest skarbnica np. witamin z grupy B, jakże bardzo potrzebnej nam w obecnym trybie życia. Witamina B koi nerwy, wspomaga metabolizm, wspomaga koncentrację. Znajdziemy ją głównie w warzywach strączkowych. Polecam zjadanie ich jak najwięcej, dodatkowo zawierają dużo błonnika. Pamiętajmy, by w chwili gdy zwiększamy ilość błonnika w naszej diecie zwiększyć ilość spożywanych płynów. Wiele osób skarży się na zaparcia i wzdęcia, po wprowadzeniu do diety np. pieczywa razowego. A przyczyna bywa banalna - za mało płynów i wszystko nam się zatyka zwyczajnie w jelitach. Ale do rzeczy, miał być przepis na pastę:)

Potrzebujemy:

szklankę suchej soczewicy
1 cebulę
1 ząbek czosnku
1/3 łyżeczki chili
1/3 łyżeczki kminu rzymskiego
sól, pieprz do smaku
łyżeczka oliwy/oleju

Gotujemy soczewicę w szklance osolonej wody przez około 15 minut (oczywiście gotujemy w garnku, a nie w szklance :)). Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, czosnek obieramy i siekamy, ugotowaną ostudzoną soczewicę miksujemy z cebula, czosnkiem, oliwą i przyprawami. Ja używam ręcznego blendera do miksowania. Odstawiamy pastę do lodówki na około 30 minut i gotowe. Pastą możemy smarować chleb, grzanki lub użyć jako dip. Koszt takiej pasty to około 3,5 zł. Smacznego i na zdrowie!!

2 komentarze:

Anna Brzostek27 marca 2014 15:22
my lubimy też pasty z jaglanki - np ze słonecznikiem (gotuję go razem z kaszą) albo jeszcze z suszonymi pomidorami, potem miksuję z oliwą ew troche rozcieńczam wodą. O ile pasty z soczewicy smakują głównie mi, dzieciom średnio, to te z jaglanki jedzą bardzo chętnie:-)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Niestereo31 marca 2014 10:36
Hejka!

Bardzo ciekawy przepis:) Moja żona robi coś bardzo podobne! Mniam!
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

czwartek, 27 marca 2014

Pasta do kanapek z soczewicy czerwonej

2 komentarze:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy