Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Obiad dwudaniowy dla rodziny za 16 zł

piątek, 22 marca 2013

Obiad dwudaniowy dla rodziny za 16 zł

Postaram się podawać Wam przykłady tanich obiadów, wraz z przepisami, żebyście wiedzieli skąd mi wychodzi taka kwota.

Oto pierwszy zestaw obiadowy za 16,50 zł dla pięciu osób (zupę gotuję na dwa dni, więc w sumie koszt byłby mniejszy, ale nie popadajmy w przesadę)

Zupa pomidorowa z ryżem
Ryż z warzywami i kurczakiem

Zupa pomidorowa

szklanka ryżu
woda
koncentrat pomidorowy
2 cebule
łyżka masła
jogurt
ząbek czosnku
przyprawy - lubczyk, oregano, bazylia, sól, pieprz, papryka ostra
włoszczyzna (ja niestety nie dodaję, bo jedne dziecko uczulone jest na marchew, a ja na selera)

Zagotowuję wodę i wrzucam wypłukany ryż i przyprawy. Siekam drobno cebulę i rozgrzewam masło na patelni (używam masła klarowanego lub oleju), cebulę tylko lekko podduszam, nie brązowię, na koniec na chwilkę wrzucam posiekany czosnek i wrzucam całość do gotującego się ryżu. Jak ryż już jest ugotowany, wrzucam koncentrat pomidorowy wymieszany z jogurtem. Zagotowuję, ewentualnie doprawiam jeszcze do smaku, na talerzach posypuję koperkiem (mam mrożony). Niezbyt często gotuję zupy na wywarze mięsnym.
Koszt zupy to około 4 zł

Ryż z warzywami i kurczakiem

2 szklanki ryżu
mrożona mieszanka chińska
1/2 kg piersi kurczaka
sos sojowy
olej
przyprawy - imbir, cynamon, ostra papryka, kmin rzymski, kardamon i kurkuma

Gotuję ryż na sypko - 4 szklanki posolonej wody zagotowuję, wsypuję wypłukany ryż, czekam, aż się zagotuje, przykrywam i wstawiam do piecyka nagrzanego do 180 stopni, ryż siedzi tam około 30 minut, ale po 20 minutach wyłączam piecyk. W tym czasie kroję drobno kurczaka i rozgrzewam olej na patelni, obsmażam kurczaka i jak już jest lekko zarumieniony zdejmuję go z patelni. Ponownie rozgrzewam patelnię, ale nie dokładam oleju, wrzucam warzywa mrożone i przesmażam je z przyprawami, na końcu dodaję kurczaka i sos sojowy. Na talerze nakładam ryż i na wierzch warzywa z kurczakiem.
Koszt dania około 12,50 zł (nie liczyłam przypraw, sosu i oleju, ciężko policzyć szczyptę cynamonu itd.)

Koszt całego obiadu to 16,50 zł, czyli porcja na jedną osobę u nas wyszła 3,30 zł - ciekawe gdzie można za taką kwotę najeść się na mieście?

6 komentarzy:

Beata1 sierpnia 2016 16:38
Pyszne, ale nie lubię gotować ryżu czy makaronu w zupie, chyba, że w ilości którą zjemy od razu. Na drugi dzień robi się papka. U mnie w domu nie podawano nigdy w pierwszy i drugim daniu tego samego dodatku, ale co kto lubi. Ważne, że niedrogo.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Aga15 marca 2017 20:55
Witam. Ile wody idzie do tej zupy? Tak by nie była za gęsta. Ile tej włoszczyzny można dać? Zetrzeć? Będę wdzięczna za pomoc.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Southbeach9 maja 2017 19:32
A jak lepiej? zetrzeć czy w kostkę?
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

piątek, 22 marca 2013

Obiad dwudaniowy dla rodziny za 16 zł

6 komentarzy:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy