"Nie trzeba mieć więcej niż inni, by żyć pełniej. Wystarczy prosta codzienność: naprawianie tego, co się da, tworzenie po swojemu, domowe jedzenie i cisza, która pozwala oddychać. Godne życie nie polega na pokazie, lecz na tym, co daje realną satysfakcję i spokój — we własnym rytmie, bez presji opinii."
środa, 17 kwietnia 2013
Niedrogi jadłospis obiadowy na tydzień
Chcę Wam przedstawić kolejny jadłospis obiadowy na tydzień wraz z szacunkowymi kosztami jego przygotowania, oraz listą zakupów produktów potrzebnych do jego realizacji. Nie wpisuję na listę przypraw i tłuszczu, ciężko jest mi obliczyć łyżkę oleju lub masła.
Ilości podaję na rodzinę 4-5 osobową.
Lista zakupów
7 kg ziemniaków (ostatnio kupowałam po 0,60 zł w workach po 15 kg) - 4,5 zł
1 kg ogórków kiszonych (mam własne kiszone latem) - 3,50 - 4 zł
1,3 kg sera białego - 14 - 15 zł
2 jogurty duże - 4 zł (ja używam jogurtu domowego, więc wyjdzie mniej)
700 g pieczarek - 6 zł
11 jaj - 5 zł
1,5 kg cebuli - 2,50 zł
1/2 kg mięsa na mielone - 6 zł
2 koncentraty pomidorowe - 5 zł
1 warzywna mrożonka - 2,80 zł (kupiłam w Lidlu)
300 g sera żółtego - 6 zł
2 kg ćwiartek z kurczaka - 12 zł
200 g wędliny na pizzę - 3 zł
2 kg mąki pszennej - 3,20 zł
1/2 kg buraków - 0,45 zł
1/2 kg ryżu - 1,50 zł
1/2 kg kaszy - 3,50 zł
2 porcje rosołowe (opcjonalnie) - 1,50 zł
1/2 paczki drożdży - 0,50 zł
_______________________________
Razem około 86 zł
Jadłospis
Poniedziałek
Zupa ogórkowa
Babka ziemniaczana z resztkami wędliny
Wtorek
Zupa ogórkowa
Kluski leniwe
Środa
Zupa pieczarkowa
Zapiekanka z kaszy gryczanej i białego sera
Czwartek
Zupa pieczarkowa
Pulpety w sosie pomidorowym, ryż i surówka z ogórków kiszonych
Piątek
Zupa jarzynowa
Ziemniaki, jajo sadzone, buraki zasmażane
Sobota
Zupa jarzynowa
Pizza domowa
Niedziela
Ćwiartki kurczaka pieczone, frytki domowe i papryka w zalewie pomidorowej (mam własne, ceny gotowca nie znam)
Moja kwota była niższa z racji, że posiadam w słoikach kiszone ogórki, zamrożone buraki, używam domowych jogurtów, kaszę, mąkę, ryż kupuję hurtowo w dużych opakowaniach, więc cena jest niższa. Chciałam jednak podać koszt według cen detalicznych/dyskontowych. Ser biały zakupiłam ostatnio w hurtowni 3 kg i wyszedł po 9 zł za kg. Mięso kupuję z ubojni, więc koszt mam też niższy, bo 8,5 zł za kg. Jaja kupuje nie stemplowane, hurtowo po 60 sztuk, płacę 0,40 zł (w liście zakupów policzyłam po 0,45 zł). Więc mój koszt obiadów na tydzień zamknął by się spokojnie w 70 zł, a nawet poniżej.
Ogólnie na obiady dla mojej pięcioosobowej rodziny wydaję od 60 do 100 zł. Zależy jaki ułożę jadłospis. Powyższy zawierała 2 kg kurczaka, nie kupuję tej ilości co tydzień. Doliczyłam porcje rosołowe, których używam niezbyt często. Kwota 100 zł za tygodniowe obiady nie pojawia się u nas często :).