Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Menu świąteczne grudzień 2016

środa, 21 grudnia 2016

Menu świąteczne grudzień 2016

Nasze menu bez mąki pszennej i nabiału w tym roku na święta.

Wieczerza:

Zupa grzybowa z kukurydzianym makaronem, niezabielana

Pierogi gryczane z kapustą i grzybami

Śledzie w oleju

Śledzie pikantne śledzie w pomidorach

Kapusta z grochem

Fasola gotowana na gęsto z masłem i lubczykiem

Karp panierowany w mące ryżowej i smażony

Pieczarki w cieście naleśnikowym z mąki ryżowej

Śledź panierowany w mące kukurydzianej i smażony

Kompot z suszu

Chleb żytni na zakwasie oraz chleb bezglutenowy

Kasza jaglana z rodzynkami, makiem i miodem

Potrawy na święta:

Ryba po grecku,

Sałatka warzywna

Wędliny naszej domowej produkcji – kiełbasa krakowska, pasztet wieprzowo – drobiowy, szynka, polędwica i boczek wędzone.

Śledzie w oleju, pikantne w pomidorach,

Pieczywo żytnie na zakwasie, bezglutenowe z mąki gryczanej i ryżowej,

Dania obiadowe w pierwszy dzień świąt:

Zupa pomidorowa (z własnych przecierów zrobionych latem) z makaronem niezabielana lekko zagęszczona mąką ziemniaczaną

Żeberka na ostro pieczone w piecyku

Ziemniaczki pieczone z żeberkami

Sałatka z białej kapusty z rodzynkami

Ciasta:

Piernik z mąki żytniej

Makowiec z mąki ryżowej

Pleśniak z mąki ryżowej z dżemem porzeczkowym własnej produkcji z owoców z ogrodu

Napoje alkoholowe: wino porzeczkowe i aroniowe naszej produkcji oraz nalewka śliwkowa również naszej produkcji.

Napoje bezalkoholowe: sok wiśniowy z aronią naszej produkcji

Owoce: jabłka i pomarańcze.

Wiele produktów kupuję dużo wcześniej np. mak, kasze jaglaną, rodzynki, groch, mąki, miód itp. Wędliny robimy sami dużo wcześniej i mrozimy, ryby kupuję też dużo wcześniej lub w promocji i mrożę. Zrobiłam dużo wcześniej farsz do pierogów i zamroziłam. Mamy własną kiszoną kapustę, mięso kupujemy w ubojni, ciasta, chleby wypiekam sama. Dzięki tym wszystkim zabiegom nie mam zbyt wiele wydatków tuż przed świętami. Prezentów nie kupujemy tuż przed świętami, zbieramy je wcześniej, zazwyczaj kupujemy, gdy coś okazyjnie się trafi. Jedynie książki kupujemy teraz, bo są w bardzo dobrej cenie na koniec roku.

Staramy się by w ten świąteczny czas nie brakowało jadła na naszym stole, może mniej przykładamy wagę do polerowania podłogi, ale o jedzenie się troszczymy i wspólnie je przygotowujemy. Święta to dla nas czas, gdy po całym roku ciężkiej pracy odpoczywamy. Staramy się by nie brakowało niczego nam na stole. Owszem musimy wcześniej wszystko zaplanować, ale w sumie mamy już niezłą wprawę. Nie chcemy by czas przed świąteczny był dla nas pełen chaosu i bieganiny, leku o finanse, dlatego rozkładamy wszelkie przygotowania na kilka miesięcy.

2 komentarze:

Różyczka22 grudnia 2016 21:58
Przeczytałam pani blog od "deski do deski". Aż mi żal ze nie mam czego juz nadrabiac. Jako mama trójki dzieci , pani domu , zona ... nie mogłam przysiasc i przeczytac id razu ale raz nawet wstałam o 5 aby podgonic :D

Z miła checia TU zostane i bede pania czytała PODZIWIAŁA!
Serdecznie pozdrawiam
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
wanda slazyk24 grudnia 2016 11:06
Wesołych Świąt! :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.
55. B. Pawlikowska „Kody podświadomości” 588 str.
56. M. Węglarz, M. Węgorowski „Jak usunąć wujka z podłogi? Zawód: sprzątanie po zgonach” 304 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

środa, 21 grudnia 2016

Menu świąteczne grudzień 2016

2 komentarze:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy