Oszczędzanie...

 

Oszczędzanie to temat rzeka, wzbudza wiele kontrowersji i oporu, duża cześć ludzi nie potrafi podjąć tego wyzwania i być konsekwentnym w działaniu.   

W dzisiejszych czasach oszczędzanie pieniędzy może wydawać się wyzwaniem, zwłaszcza gdy otaczają nas kuszące reklamy i presja konsumpcyjna. Jednak umiejętność odkładania pieniędzy jest kluczowa dla osiągnięcia niezależności finansowej i realizacji marzeń, czy to zakupu domu, podróży dookoła świata, czy po prostu spokojnej emerytury.

Dlaczego warto oszczędzać?

Oszczędności stanowią bufor bezpieczeństwa w nagłych sytuacjach, takich jak utrata pracy, choroba czy naprawa samochodu. Dzięki nim unikniesz pogrążania się w długach.

Oszczędności pozwalają na realizację marzeń i celów, które wymagają większego nakładu finansowego. Czy to nowy samochód, wymarzony dom, czy edukacja – oszczędzanie to krok w kierunku ich osiągnięcia.

Zgromadzony kapitał można zainwestować, aby pomnożyć swoje oszczędności i zapewnić sobie wyższą stopę zwrotu w przyszłości.

Wiedza, że masz zabezpieczenie finansowe, przynosi spokój ducha i redukuje stres związany z finansami.

Jak zacząć oszczędzać?

Pierwszym krokiem jest przeanalizowanie swoich wydatków i stworzenie budżetu. Zidentyfikuj, na co wydajesz najwięcej pieniędzy i poszukaj możliwości redukcji kosztów.

Określ, ile chcesz zaoszczędzić i na co chcesz przeznaczyć te pieniądze. Jasno określone cele zwiększą Twoją motywację.

Ustaw automatyczne przelewy na konto oszczędnościowe, aby regularnie odkładać określoną kwotę. Nawet niewielkie kwoty, odkładane regularnie, z czasem sumują się.

Rozważ dodatkowe zajęcia, aby zwiększyć swoje dochody i przyspieszyć proces oszczędzania.

Unikaj impulsywnych zakupów. Zastanów się dwa razy przed zakupem niepotrzebnych rzeczy. Sprawdź, czy naprawdę potrzebujesz danego produktu, czy tylko chcesz go mieć.

Korzystaj z promocji i rabatów, aby oszczędzać na codziennych zakupach.

Przed zakupem porównaj ceny w różnych sklepach, aby znaleźć najlepszą ofertę.

Gdy zgromadzisz już pewną sumę, rozważ inwestowanie w bezpieczne instrumenty finansowe, aby pomnożyć swoje oszczędności.

Oszczędzanie to proces, który wymaga dyscypliny i planowania. Jednak korzyści płynące z oszczędzania są ogromne. Dzięki konsekwentnym działaniom możesz zgromadzić kapitał, osiągnąć swoje cele finansowe i zapewnić sobie bezpieczeństwo na przyszłość. Pamiętaj, że nawet niewielkie oszczędności, regularnie odkładane, mogą przynieść znaczące rezultaty w długim terminie.

Wiosenne porządki czas zacząć!!

 

Wiosenne porządki: czas na odświeżenie domu i duszy

Wiosna to czas odradzania się natury, a wraz z nią budzi się w nas chęć zmian i porządków. Po długiej zimie, nasz dom może potrzebować odświeżenia, a my sami pragniemy poczuć nową energię. Wiosenne porządki to nie tylko obowiązek, ale też okazja do oczyszczenia przestrzeni i umysłu. Zmieńcie myśleć o wiosennych porządkach jako o przymusie, a pomyślicie o nowym początku. Nie warto mieć ubrań które budzą w nas przykre wspomnienia, przechowywać figurki którą dała nam babcia, ale nam się zupełnie nie podoba, po co nam breloczek od kogoś kto na źle potraktował, zacznijmy od początku!

 

Plan działania:

Zanim zabierzemy się do pracy, warto zaplanować działania. Podzielmy porządki na etapy, aby uniknąć przytłoczenia.

Zacznij od stworzenia listy pomieszczeń i zadań do wykonania w każdym z nich. To pomoże zorganizować pracę i uniknąć chaosu.

Usuń kurz, umyj okna, wyczyść podłogi i meble. Możesz skorzystać z naturalnych środków czystości, aby zadbać o środowisko i zdrowie domowników.

Przejdź przez swoje rzeczy i pozbądź się tych, których już nie potrzebujesz. Możesz je oddać na charytatywnie, sprzedać lub wyrzucić do odpowiednich pojemników.

Wypierz zasłony, dywany i inne tekstylia. Wyczyść tapicerkę mebli.

Dodaj wiosenne akcenty do swojego domu. Możesz użyć świeżych kwiatów, kolorowych poduszek lub innych dekoracji, które wprowadzą wiosenną atmosferę.

Jak zacząć?

Zacznij od jednego pomieszczenia - nie próbuj zrobić wszystkiego naraz. Skup się na jednym pomieszczeniu i systematycznie przechodź do kolejnych.

Poproś o pomoc - jeśli masz możliwość, poproś o pomoc domowników. Wspólne sprzątanie może być świetną okazją do spędzenia czasu razem.

Ustaw swoją ulubioną muzykę, aby sprzątanie było przyjemniejsze.

Po każdym etapie sprzątania, nagrodź się czymś przyjemnym, np. filiżanką kawy lub ulubionym programem.

Dlaczego warto zrobić wiosenne porządki?

Wiosenne porządki to nie tylko kwestia estetyki. Czyste i uporządkowane otoczenie wpływa na nasze samopoczucie i koncentrację. Pozwala nam się zrelaksować i cieszyć się wiosenną aurą. To także okazja do pozbycia się zbędnych rzeczy, które obciążają nas psychicznie i fizycznie.

Wiosenne porządki to doskonały moment na odświeżenie naszego domu i duszy. Dbajmy o swoje otoczenie, a ono odwdzięczy się nam pozytywną energią i dobrym samopoczuciem!

Jadłospis obiadowy na 10 dni

 

Dziś taki prosty jadłospis zimowy, przypomnę, że jadamy sezonowo czyli w obecnym sezonie nie jemy świeżych ogórków, pomidorów, sałaty, rzodkiewek itp. Opieramy się na warzywach korzennych/okopowych, kapuście białej, czerwonej oraz kiszonej, mrożonkach oraz naszych przetworach z lata. Staramy się jeść zgodnie z porami roku występującymi na terenie Polski, tu mieszkamy i tu jemy obecnie. Trzeba pamiętać o zapewnieniu odpowiedniej porcji energii by nie wychładzać organizmu.  Jadłospis układa w naszej rodzinie córka lat 20.

 

Poniedziałek

Zupa kalafiorowa z ziemniakami

Pierogi z ruskim nadzieniem

Wtorek

Zupa kalafiorowa z Ziemniakami

Kurczak w sosie korzennym, ryż

Środa

Krupnik

Kluski ziemniaczane z mięsem, buraki zasmażane (kluski nadziewamy mięsem które zostało zamrożone z ugotowanego w zupie wcześniej)

Czwartek

Krupnik

Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną, marchewką, polane sosem czosnkowym

Piątek

Zupa pomidorowa z makaronem

Ryba zapiekana, ziemniak, surówka z kiszonej kapusty

Sobota

Zupa pomidorowa z ryżem

Pizza domowa z kurczakiem i brokułami (u nas bez pszenna pizza)

Niedziela

Rosół z makaronem

Gołąbki bez zawijania, ziemniaki (połowa kapusty do gołąbków, druga do zupy)

Poniedziałek

Rosół

Naleśniki ze szpinakiem i białym serem

Wtorek

Kapuśniak z białej kapusty

Gulasz z indyka, kasza gryczana, buraczki zasmażane

Środa

Kapuśniak z białej kapusty

Jajko sadzone, ziemniaki, gotowana marchewka

Ile wydajemy na tak zwane używki statystycznie w Polsce

 

Czy zastanawialiście się jakie kwoty wydajecie rocznie na tak zwane używki? Ostatnio przeczytałam, że pracujący Polak średnio wydaje 2600 zł na alkohol, w statystyki łapią się również ci którzy nie wypiją żadnego alkoholu, czyli inni wydadzą więcej. Jak dla mnie jest to całkiem konkretna kwota, przyjmijmy, że w gospodarstwie domowym gdzie jest przynajmniej dwoje dorosłych zostanie rocznie wydane 3-5 tysięcy zł na alkohol, dla jednych warto dla innych może nie koniecznie. Mnie chodzi bardziej o zwrócenie Waszej uwagi na część wydatków w których łatwiej szukać oszczędności, nie trzeba ślubować abstynencji, ale można wypić mniej.

Kolejny temat to papierosy, czy wiecie, że według statystyk w Polsce palacz średnio wydaje na papierosy  6 570 zł na rok. O tak kwota jeszcze bardziej przyprawia o zawrót głowy, jeśli w domu jest więcej niż jeden aktywny palacz….

Sumując dane statystyczne osoby palące i jednocześnie pijące rocznie wydają na używki 9170 zł. Statystyka to bezlitosna i bezduszna dziedzina, opiera się na danych i je zlicza. Tak mówią dane i to nie są moje obliczenia, ja tylko Wam je chciałam pokazać, ja dużo możemy wydać na może i miłe, ale jakże niezdrowe nawyki. Może warto zastanawiać się czy nie zmniejszyć tych wydatków np. o połowę, a może jeszcze bardziej. Niestety alkohol i papierosy mają bardzo niekorzystny wpływ na nasze zdrowie, skutki nadużywania alkoholu są naprawdę groźne i nie mówię tylko o problemach z wątrobą, wiele informacji znajdziecie w Internecie, polecam również książkę „Pić czy nie pić”  „książka, napisana przez naukowca i zakorzeniona w 40-letnich badaniach medycznych oraz praktycznym doświadczeniu w leczeniu pacjentów. Profesor David Nutt przebija się przez powszechne stereotypy, aby wyjaśnić długo- i krótkoterminowe skutki picia alkoholu. Sprawia, że skomplikowana nauka staje się prosta.” O wpływie nikotyny wypowiada się wielu lekarzy „Palenie tytoniu niesie za sobą poważne skutki zdrowotne. Palacze są szczególnie narażeni na: Choroby układu oddechowego – rozedmę płuc, przewlekłe zapalenie oskrzeli, raka płuc, raka języka, raka wargi, raka jamy ustnej, raka krtani, raka tchawicy, przewlekłą obturacyjną chorobę płuc, astmę oskrzelową, gruźlicę.” Może warto zrobić krok w stronę poprawy naszego zdrowia i budżetu?

Ale to już są Wasze i tylko Wasze decyzje, każdy jest projektantem swojego życia, trzymajcie się tylko zasady – nie obwiniajcie za niepowodzenia innych ludzi.

„Zamiast winić innych lub okoliczności za twe własne kłopoty, lepiej wziąłbyś w swoje ręce odpowiedzialność za swoje życie, jakie by ono nie było….. Kiedy otworzą ci się oczy, to zobaczysz, że twoje zdrowie, szczęście i wszystkie okoliczności w życiu są świadomie lub nieświadomie, w dużej mierze zaaranżowane przez ciebie samego.” Dan Millman

Gotowane buraki w cieście korzennym

 

Kolejny przepis z użyciem warzyw z zupy. U nas zostają buraki które wrzucam do barszczu ale nie zjadamy wszystkich, lubimy mocny barszcz czerwony, ale nie koniecznie dużo buraków, ja ścieram jednego buraka, resztę kroję na ćwiartki i wrzucam do zupy, a po ugotowaniu wyjmuję i odkładam. Ostatnio starłam je do ciasta korzennego jako zamiennik dyni i okazało się, że ciasto wyszło super puszyste, lekkie i dodatkowo zużyłam ugotowane buraki. Zupełnie nie czuć ich smaku w cieście.

 Składniki:

350 g cukru

300 g mąki pszennej (ja zrobiłam na mące ryżowej)

350 g ugotowanych buraków z zupy lub gotowanej marchwi

200 ml oleju

4 jajka

1/2 łyżeczki imbiru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

4 zmielone goździki

2/3 łyżeczki cynamonu

1 czubata łyżeczka kakao

cukier puder do posypania ciasta

 

Całe jajka miksujemy na puszysta masę z cukrem, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i sola oraz przyprawami oraz kakao. Do masy dodajemy olej, starte buraki. Maskę dokładnie mieszamy, możemy dodać pokruszone orzechy lub rodzynki. Ciasto przekładamy do dwóch keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. Piecyk nagrzewamy do 190 stopni i pieczemy ciasto przez 45-50 minut. warto sprawdzić patyczkiem czy po upływie czasu nie jest surowe w środku. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem. Ciasto dość długo zachowuje świeżość i smakiem przypomina piernik :) Można również ciasto polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.

Domowy klops do pieczywa z marchewką z rosołu

 

Ostatnio szukam zastosowania dla gotowanych warzyw np. w zupie. Dobrze już wiecie, że nie lubię niczego marnować, bo jestem taka sobie sknera. Dokładam warzywa gotowane do pulpetów, klopsa, zapiekanek, past, ciast i wszystko zostaje zjedzone. Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na klops który świetnie nadaje jako dodatek do pieczywa na zimno. Moja rodzina bardzo lubi  takie mięsko na kanapki, a z dodatkiem ogórka kiszonego, chrzanu lub keczupu w sezonie zimowy jest jeszcze lepsze. Ja robię go z łopatki wieprzowej, udaje mi się często kupić w promocji w cenie około 10 zł za kg, więc wędlina jest naprawdę niedroga a za to skład jej jest dobry.

Składniki:

1,5 kg łopatki wieprzowej lub szynki (ja czasem mieszam również ze schabem)

4 łyżki bułki tartej

2 jajka

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu

1 łyżeczka papryki wędzonej

1 łyżka majeranku

3 ząbki czosnku (takie średnie, jak są duże to 2), przeciśnięte lub starte na drobnej tarce 

Dodatki wedle uznania, ja dodałam 2 gotowane w rosole, starte marchewki i dwie garście posiekanych zielonych oliwek. Można dodać starte pieczarki, drobno pokrojoną paprykę, wedle uznania.

Mielimy łopatkę (można kupić gotowe mielone, ja wolę sama zmielić, wychodzi taniej i wiem co mielę), następnie łączymy wszystkie składniki dokładnie mieszamy na jednolita masę. Ja mam żaroodporne wąskie naczynia w których zapiekam klops wtedy smaruję naczynie masłem, można to zrobić równie smalcem. Jeśli nie mamy takich naczyń wkładamy do blaszki wąskie wysmarowanej masłem lub smalcem i najlepiej wysypać ją bułką tartą. Układamy dokładnie dociskając do rogów masę, na wierzch kładziemy wiórki masła lub smalcu zapiekamy całość w piecyku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę. Odstawiamy do wystygnięcia następnie wykładamy wystudzony klops na talerz. Świetnie nadaje się do mrożenia, nie musimy zjadać na raz całości, ja dzielę na 3 części dwie mrożę, jedna zjadana jest na świeżo. Niedrogo, smacznie i z dobrym składem wędlina.

 

Potrzeba posiadania?

 

Robiąc porządki w domu mojego Taty i mieszkaniu teściowej po ich śmierci dotarło do nas jak bardzo bezsensownie przywiązujemy wagę do rzeczy które gromadzimy często bez potrzeby ich używania, tak dla posiadania. Kupujemy pod wpływem impulsu, emocji, promocji itp. Ostatnio również robiła porządki moja serdeczna przyjaciółka w mieszkaniu w którym mieszkała wraz z byłym mężem, a potem z nimi syn i następnie Jej mama i również dostrzegła ten schemat gromadzenia często bezużytecznych przedmiotów. My od jakiegoś czasu robimy dwa razy w roku generalne porządki, przeglądamy wszystkie nasze rzeczy pod kątem ich funkcjonalności, użytkowania przez nas i estetyki. W tym roku akurat przed wywozem wraz ze śmieciami gabarytów zrobiliśmy przegląd tego co mamy w komórce. Znalazły się resztki łóżeczka naszej córki która ma ukończone 20 lat, krzesełko mini wraz ze stolikiem dla dzieci w wieku 2 – 4 lat. Zepsute siłowniki do bramy, popękane wiaderka i doniczki i wiele różnych szpargałów które zupełnie nie są nam potrzebne. Za to przeglądając rzeczy w domu, przeglądając ubrania nie znaleźliśmy już nic co nam zawadza lub nie jest używane. Te wydarzenia skłoniły nas do refleksji nad tematem ile tak naprawdę potrzebujemy do życia i komfortowego funkcjonowania. W obydwu wypadkach naszych rodziców trafiliśmy na przedmioty których nie używali, a kosztowały naprawdę sporo. W naszym życiu coraz odważniej zadomawia się minimalizm, zwłaszcza w temacie odzieży i obuwia. Poważnie podeszliśmy do książek, czytamy głównie te z biblioteki i  to nie tylko z powodów ekonomicznych, ale i chodzi o miejsce i papier który zostaje zużyty do ich druku. Z naszej biblioteki mamy dostęp do książek w wersji elektronicznej przez Legimi do którego dostajemy bezpłatny kod. Policzyliśmy, że w zeszłym roku wspólnie przeczytaliśmy z mężem 102 książki, zatem tyle byśmy zakupili, to naprawdę sporo pozycji. Mamy i tak dużo książek na regałach, z czego już około 200 książek rozdaliśmy do dalszego czytania – znajomi, biblioteka i książkodzielnia. Do przeglądu i opróżnienia został nam strych na którym sprzątamy dość regularnie, ale w zeszłym roku z powodu  choroby mojego taty nie posprzątaliśmy. W tym roku musi być tam zrobiony porządek. Teraz patrzymy dodatkowo na wszystko z perspektywy – jak by ktoś po nas miał sprzątać nasze rzeczy. Ja zrobiłam porządki w swojej biżuterii, po co mi korale które były modne 20 la temu a są sztuczna, znoszone.  Zrobiłam porządki w swojej garderobie i obuwiu, miałam ubrania nieodpowiednie do obecnego koloru moich włosów – 100% siwe, obuwie którego nie będę nosić bo moje stopy ich już nie lubią. Oddałam wszystkie te rzeczy,  nie wyrzuciłam, oddałam. Trochę trudno nam zabrać się za pozbycie niektórych toreb podróżnych, niby nie używane od lat, ale……no właśnie zawsze jest to ale…

A jak Wy widzicie temat posiadania przedmiotów, warto oczyszczać przestrzeń czy lepiej zostawić na wszelki wypadek?

Ja na przykład nie wyrzucam znoszonych, niewygodnych jeansów, robię z nich różne rzeczy bo jest to mocny i trwały materiał – worki, torby, narzuty, plecaczki, organizery. W tym roku chce podejść do szycia kamizelek, spódnic czyli bardziej odzieżowo.