Obecnie cena bananów jest dość przystępna, więc polecam placki bananowe, nie wymagają dodatków ewentualnie śmietanę, no miodek też może być, ale bez niczego też są pyszne.
Potrzebujemy:
- 4 dojrzała banany (mogą być już z plamkami, nawet lepiej)
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- tłuszcz do smażenia
