"Nie trzeba mieć więcej niż inni, by żyć pełniej. Wystarczy prosta codzienność: naprawianie tego, co się da, tworzenie po swojemu, domowe jedzenie i cisza, która pozwala oddychać. Godne życie nie polega na pokazie, lecz na tym, co daje realną satysfakcję i spokój — we własnym rytmie, bez presji opinii."
czwartek, 3 lipca 2014
Jadłospis obiadowy na tydzień
W naszym obecnym jadłospisie staramy się wykorzystać produkty dostępne w naszym ogródko. W tym roku bardzo duże mamy zbiory malin, więc wykorzystujemy je w naszych daniach, oraz sałatę której też mamy pod dostatkiem. Dodatkowo zebraliśmy 16 kg czerwonych porzeczek i właśnie produkuje się z nich domowe wino na jesienne i zimowe wieczory.
Poniedziałek
Zupa koperkowa z zacierkami i ziemniakami
Kasza gryczana pól na pół z ryżem (miałam za mało kaszy więc zrobiłam mieszankę), kurczak w sosie (dwa udka obrane z ugotowanej zupy z włoszczyzną z zupy), sałata z jogurtem
Wtorek
Zupa koperkowa z zacierkami i ziemniakami
Naleśniki z malinami (maliny mam z ogródka)
Środa
Zupa szczawiowa z jajkiem (szczaw dostałam od mojej mamy, zrobiony przez nią w słoikach)
Ziemniaki, kotlety rybne, sałatka z pomidorów
Czwartek
Zupa szczawiowa z jajkiem
Ryż z malinami i jogurtem
Piątek
Zupa jarzynowa z ziemniakami
Ziemniaki, jajko sadzone, sałata z jogurtem
Sobota
Zupa jarzynowa z ziemniakami
Pizza domowa (to nasza mała tradycja, zazwyczaj w soboty jest pizza)
Niedziela
Zupa pomidorowa z ryżem
Ziemniaki, pulpety w sosie koperkowym, mizeria
Na kolacje zajadamy się kalafiorem, młoda kapustą, bobem, fasolką szparagową. Dzieci lubią warzywa więc chętnie je jedzą.