Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Menu świąteczne 2019

czwartek, 19 grudnia 2019

Menu świąteczne 2019

Jak co roku u nas w domu przed świętami tworzymy menu na święta, a potem na bazie menu układamy listę zakupów, od lat wygląda ten system u nas tak samo. Sprawdzamy potem co posiadamy w domu i wykreślamy z listy. Staram się dokładnie wyliczyć, ile czego potrzebuję, mięso typu schab przyjmuje około 100 - 150 g na osobę, ziemniaczki też obliczam po 3 na osobę takie nie za duże, zupę, owoce, ciasta, dodatki staram się również skalkulować choć w okolicy potrzeb. Co pozostanie po świętach zamrażam, przetwarzam by nic kompletnie nie wyrzucić, od lat mi się to całkiem dobrze udaje. w każde święta szykuje składniki np. na sałatkę, której nie robię, są tak na wszelki wypadek jak by czegoś zabrakło, ale są to składniki nie psujące się, które mogą chwilkę zaczekać i ewentualnie wykorzystuję na Sylwester/Nowy Rok.

Tegoroczne menu świąteczne wygląda u nas tak

Wieczerza

Śledzie w oliwie z czosnkiem i majerankiem
Śledzie w pomidorach na ostro
Zupa grzybowa krem
Karp smażony
Ryba po grecku
Fasola biała gotowana na gęsto z lubczykiem
Pierogi z kapustą i grzybami gryczane i orkiszowe
Kapusta z grochem
Pieczarki w cieście naleśnikowym
Kutia jaglana
Kompot
Pieczywo

Obiad w pierwszy dzień świąt

Rosół tajski z makaronem ryżowym
Roladki z indyka z serem feta i suszonymi pomidorami
Ziemniaczki zapiekane
Surówka z marchwi na ostro
Duszone buraki
Kompot

Deser

Sernik
Makowiec
Piernik, owoce.
Lampka domowego wina lub nalewki
Kawa, herbata.

Zimne zakąski na święta

Szynka domowa z własnego peklowania i wędzenia

Baleron jak wyżej

Rolada z indyka - domowa

Rolada z boczku - domowa

Sałatka jarzynowa klasyczna

Sałatka z ananasem i tuńczykiem

Sałatka gyros

Ćwikła

Chrzan

Na obiad w drugi dzień świąt jesteśmy zaproszeni więc już nic nie planowałam.

5 komentarzy:

japoneczka52919 grudnia 2019 10:46
Mogę prosić o przepis na pieczarki w cieście naleśnikowym?
Pozdrawiam
Karolina
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Unknown20 grudnia 2019 08:36
Strasznie szkoda, że nie są to linki z przepisami. Sama chętnie zrobiłabym taką Wigilię
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Goska20 grudnia 2019 19:01
Lubię Twoje świąteczne menu��Bardzo fajne.Ja też robie tyle ile zjemy i to co lubimy,żeby nie wyrzucać jedzenia.Moglabym prosić o przepis na roladki z indyka��
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.
55. B. Pawlikowska „Kody podświadomości” 588 str.
56. M. Węglarz, M. Węgorowski „Jak usunąć wujka z podłogi? Zawód: sprzątanie po zgonach” 304 str.
57. J. Evanovich „Jak upolować faceta? Po pierwsze dla pieniędzy” 343 str.
58. J. Evanovich „Po drugie dla kasy” 415 str.
59. A. Rogoziński „Śmierć w blasku fleszy” 304 str.
60. E. Woydyłło „My rodzice dorosłych dzieci” 184 str.
61. K. Janicki „Cywilizacja Słowian” 400 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

czwartek, 19 grudnia 2019

Menu świąteczne 2019

5 komentarzy:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy