sobota, 27 lutego 2021

Nasz jadłospis na dziesięć dni

 


Tak jak pisałam wcześniej ułożyłyśmy z córką jadłospis na 10 dni, który będziemy powielać przez miesiąc, po miesiącu ułożymy jadłospis na 3-5 dni w celu oczyszczenia zawartości zapasów, następnie ułożymy kolejny jadłospis na 10 dni i przez kolejne 10 dni będziemy go powielać. Jeśli pomiędzy najdzie nas ochota na inne danie to rozsuniemy nasz jadłospis i powrócimy do niego po dniu w którym było danie po za jadłospisu. Dzięki dziesięciodniowemu jadłospisowi nie będzie powtarzalności takiej jak, że w poniedziałek jest zawsze ryba na parze, dni się będą mieszać między sobą. Nam taki układ ułatwi robienie zakupów zmieszanie zbędnych produktów w spiżarni, przewidywalność wydatków, zapasów na kolejne obiady. Jadłospis będzie się zmieniał oczywiście pod wpływem zmian dostępnych produktów. Ten jadłospis uwzględnia moja alergie i obejmuje produkty które mogę spożywać (ostatnia wizyta u alergologa mnie już dobiła kompletnie).  Nie wolno mi jeść prawie żadnych surowych warzyw i owoców, fasoli, selera itp.


Jadłospis na 10 dni od 23.02

Filety z kurczaka z grilla/filety z indyka jak schab, pieczone ziemniaki, surówka z białej kapusty z rodzynkami.

  • Zupa broułowa z jajkiem

Kluski śląskie, sos pieczarkowy, buraki

Mieszanka chińska z rybą/kurczakiem, ryż

  • Zupa ogórkowa z ziemniakami 

Gulasz z indyka, kasza gryczana, surówka z kiszonej kapusty

  • Krupnik z ziemniakami 

Naleśniki na słodko

  • Krupnik z ziemniakami 

Ryba gotowana na parze, ryz gotowany, warzywa gotowane na parze

  • Grochówka z ziemniakami 

Kurczak pieczony z pieczarkami, ziemniaki gotowane, surówka z marchewki na ostro/warzywa gotowane na parze

  • Grochówka krem z grzankami 

Pierogi z ryskim nadzieniem/kapustą i pieczarkami/soczewica z suszonymi pomidorami

  • Barszcz czerwony z ziemniakami 

Ryba smażona, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty

  • Barszcz czerwony krem 

Pierogi leniwe z masłem i cynamonem


7 komentarzy:

  1. Świetnie! 4-5 dan na pewno od Ciebie zrobię :) masz może jakiś pomysł na grzyby leśne mrożone? Mam prawie 6 litrowych worków borowików i podgrzybków z tamtego roku. Zupa grzybowa nam już lekko brzydnie, a szukam czegoś nowego :)
    Dziękuję za ewentualną odpowiedź :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robię z mrożonych grzyby w śmietanie z cebulką, nadziewam nimi pierożki 😊 no i uwielbiamy zupę grzybową, nigdy nie mamy jej dość!

      Usuń
    2. Duże kapelusze można namoczyć, od gotować, a potem obsmażyć w panierce jak schabowe. Drugie danie to kulebiak z ciasta drożdżowego z farszem z odgotowanych, posiekanych grzybów. Farsz można też wcześniej lekko przesmażyć z cebulką. Taki farsz można wykorzystać też do naleśników albo do tarty na kruchym cieście.

      Usuń
  2. Bardzo dobry pomysł z tym jadłospisem na 10 dni, dziękuję za inspiracje.

    OdpowiedzUsuń
  3. Super pomysł. A czy można prosić o przepis na tę marchewkę na ostro?

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrobiłam jadłospis na około 10 dni, mogłabyś napisać co jecie na śniadanie i kolację. ?:)

    OdpowiedzUsuń

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"