Pomyślałam, że czasem przeszukiwanie tygodniowych
jadłospisów bywa nudne, czasochłonne, więc szybki cykl p.t "jadłospis na
dziś" Mam nadzieję, że się przyda Wam.
I śniadanie:
Omlet z domowymi powidłami śliwkowymi, kakao
II śniadanie:
Kanapka z chleba białkowego*, domowa szynka, papryka
konserwowa domowa, masło, herbata czarna
Obiad:
Barszcz biały z ziemniakami, kiełbasą domową i jajkiem
Kolacja:
Wątróbka drobiowa z cebulą, puree z ziemniaków ogórek
kiszony
Na przegryzkę - jabłko
Mam w spiżarce wiele darów lata, między innymi paprykę konserwową, ogórki kiszone, powidła śliwkowe itp. Sami produkujemy wędliny więc w zamrażarce znajdę szynkę, kiełbasę itd.
*chleb
białkowy piekę z uzbieranych białek przy produkcji innych dań - 1/2 kg białek,
100 g mąki, 50 gram siemienia, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g masła.
Białka ubijamy, masło topimy, dokładamy wszystkie składniki, delikatnie
mieszamy. Pieczemy całość w 200 stopniach przez 1 godzinę, studzimy przy
zamkniętym piecyku.
