Mało kasy, godne życie. Oszczędnie, domowo, po prostu po mojemu.: Leczo pachnące latem jedzone zimą :)

poniedziałek, 18 stycznia 2016

Leczo pachnące latem jedzone zimą :)

Jesienią pasteryzowałam w słoikach leczo, po raz pierwszy robiłam leczo na zimowe zapasy. Okazało się, że pomysł super. Teraz, gdy śnieg za oknem zjeść na kolację leczo pachnące latem to czysta przyjemność. W tym roku zrobię więcej, teraz zrobiłam tylko 4 litrowe słoiki na próbę. Gorąco polecam takie zapasy na zimę. Kupując warzywa jesienią mamy zupełnie inną, jakość i cenę, a do tego w zimie szybkie danie. Owszem można kupić w sklepach gotowe leczo w słoikach, ale ja zdecydowanie wolę swoją, domową wersję - taniej i zdrowiej wychodzi :)

Do naszej kolacji przesmażyłam tylko naszą domowa kiełbasę z cebulą i wrzuciłam jeden słoik leczo, do tego ugotowałam ryż i kolacja gotowa. Można podać z pieczywem, czasem tak podaję, zwłaszcza latem.

6 komentarzy:

Unknown18 stycznia 2016 16:48
Pysznie wygląda:) mogę poprosić o przepis? ale naszła mnie ochota na takie pachnące leczo:)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
nadmiedwianskanimfa18 stycznia 2016 17:34
Napisz proszę przy okazji przepis na swoje leczo.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
szaramysz18 stycznia 2016 22:08
Ale mi smaka narobiłaś :-) też poproszę przepis to może uda się w tym roku wypróbować.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Anonimowy19 stycznia 2016 11:33
Ja też latem robiłam leczo. Niestety,pomimo szczelnych słoików,pasteryzacji - leczo śmierdzi:(
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Ga gusia20 stycznia 2016 00:11
Gośka,całkiem możliwe,że nie jest to Twoja wina jakiegoś produktu użytego do lecza,zalezy co dajesz.
W sezonie kupiłam w ub.roku ogórki.Zrobiłam kiszone i z netu wzięłam przepis na przecier ogórkowy z takich surowów ogórków.Po ukiszeniu,chciałam spróbować i tu nastąpiła bardzo niemiła niespodzianka.
Ogórki były miękkie,rozsypywały się wręcz pod naciskiem widelca i śmierdziały,czym to łatwo można się domyśleć :(
Całą zawartość ogórków ze słoików,musiałam wyrzucić a smród był nie do wytrzymania.:(
Mógł być użyty jakiś "dziki" nawóz pod te ogóry :(
Na szczęście,było to tylko albo aż 10 kilogramów, ale 40.00 zł poszło do kosza.
Zraziłam się do przetworów, miała być papryka i leczo jeszcze,ale odpuściłam.
W tym roku w sezonie, obiecała mi dobra osoba, że już pojedziemy do pewnego sprzedawcy po ogórki.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
nadmiedwianskanimfa24 stycznia 2016 23:02
U mnie 100 słoików ze śmierdzącymi ogórkami pseudokiszonymi do wyrzucenia.. Tak mi było szkoda :(
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2025 roku

1. A. Rogoziński „Miasteczko morderców” 306 str
2. A. Rogoziński „Miłość aż po grób” 320 str.
3. K. Janicki „Cywilizacja Słowian” 400 str.
4. M. Kisiel, M. Wójtowicz, M Kubasiewicz, A. Jadowska „Cztery żywioły magii” 352 str.
5. S. Darda, M. Witkiewicz „Cymanowski Młyn” 420 str.
6. S. Darda, M. Witkiewicz „Cymanowski chłód” 352 str.
7. M. Kisiel „Nomen omen” 382 str.
8. Krzysztof Bochu „Czarny manuskrypt” 384 str.
9. L. Riley „Sekret listu” 512 str.
10. D. Nutt „Pić czy nie pić? Co nauka mówi o wpływie alkoholu na zdrowie” 320 str.
11. O. Rudnicka „Fartowny pech” 304 str.
12. L. Olejniczak „Siostry” 589 str.
13. L. Olejniczak „Wiedźmy” 528 str.
14. L. Olejniczak „Matki” 560 str.
15. L. Olejniczak „Wilczyce” 656 str.
16. M. Kochanowicz „Krok w ciemność” 416 str.
17. P. McKeown „Jak oddychać aby być zdrowym. Metoda Butejki” 184 str.
18. O. Rudnicka „Byle do przodu” 448 str.
19. A. Rogoziński „Bal wszystkich nieświętych” 320 str.
20. K. Grissom „Dom służących” 440 str.
21. M. Matyszczak „Przepraszam, tu był trup”, 384 str.
22. M. Kisiel „Mała draka w fińskiej dzielnicy”, 368 str.
23. K. Grissom „Blask wolności” 450 str.
24. A. Rogoziński „Zemsta jest słodka” 319 str.
25. A. Rogoziński „Jak wykończyć teściowe” 368 str.
26. M. Witkiewicz „Ósmy cud świata” 340 str.
27. D. Loreau „Sztuka minimalizmu w codziennym życiu” 208 str.
28. S. Waszut „Stracone pokolenie” 272 str.
29. A. Rogoziński „Jak wykończyć teściowe” 368 str.
30. A. Rogoziński „Teściowe i fałszywy papież” 304 str.
31. M. Witkiewicz „Drzewko szczęścia” 384 str.
32. A. Pilipiuk „Wojsławicka masakra kosą łańcuchową” 372 str.
33. T. Duszyński „Moje wielkie, greckie morderstwo” 432 str.
34. F. Lenoir, V. Cabesos „Utracone słowo” 624 str.
35. O. Rudnicka „Wadliwy klient” 304 str.
36. E. Świętek „Sekrety kobiecych dusz” 416 str.
37. E. Świętek „Fantazje niewinnych lat” 416 str.
38. E. Świętek „Porywy namiętnych serc” 416 str.
39. E. Świętek „Uroki promiennych dni” 400 str.
40. M. Witkiewicz „Listy pisane szeptem” 368 str.
41. D. Brown „Tajemnica tajemnic” 702 str.
42. K. Berenika Miszczuk „Kuszenie” 352 str.
43. O. Rudnicka „Między młotem a imadłem” 304 str.
44. O. Rudnicka „To nie jest mój mąż” 408 str.
45. E. Świętek „Zniewoleni” 336 str.

poniedziałek, 18 stycznia 2016

Leczo pachnące latem jedzone zimą :)

6 komentarzy:

Współtwórcy