Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Powrót do XX wieku

wtorek, 12 kwietnia 2016

Powrót do XX wieku - jadłospis obiadowy na dwa tygodnie

Propozycje obiadowe z 1979 roku. Może warto wrócić do tego, co gotowano w XX wieku, wtedy używano mniej gotowych przypraw, dań. Większość potraw robiono od podstaw w domu. Chcę Wam pokazać jak układano jadłospisy, kierując się wytycznymi dla ówczesnego statystycznego obywatela.

I. Pyzy z mięsem, surówka z kapusty czerwonej, kompot

II. Zupa pomidorowa z mięsem i kluskami, budyń z sokiem

III. Grochówka z wędzonką i ziemniakami, naleśniki z jabłkami

IV. Żurek z ziemniakami, kotleciki z jajek, ziemniaki z koperkiem, surówka z marchwi, chrzanu i jabłek

V. Ryba smażona, ziemniaki z koperkiem, surówka z białej kapusty i marchwi, kompot

VI. Zupa z porów, wątróbka smażona, ziemniaki, marynowana papryka, napój z mrożonych owoców

VII. Rosół z kluskami, szynka pieczona, ziemniaki, sos pieczeniowy, ogórek kiszony, truskawki (mrożone) ze śmietaną

VIII. Barszcz czerwony z grubą fasolą „Jaś”, jajka sadzone, ziemniaki z koperkiem, szpinak, kompot

IX. Klopsiki rybne w sosie, ziemniaki, surówka z marchwi, woda z sokiem

X. Zupa krem z zielonego groszku, leniwe, sałatka z mrożonych owoców

XI. Naleśniki z nadzieniem pasztetowym (pasztetówka wymieszana z podduszoną cebulą i doprawiona pieprzem), surówka z kapusty kiszonej, napój z mrożonych owoców

XII. Risotto z kiełbasą i zielonym groszkiem, surówka z kapusty lub gotowane warzywa

XIII. Krupnik z ziemniakami, knedle z mrożonymi śliwkami, kompot

XIV. Kotlety z ryby, marchewka z groszkiem, ziemniaki, zapiekane jabłka

Jak dla mnie wiele propozycji jest godnych przejęcia do własnego jadłospisu, nie są to dania drogie ani zbyt pracochłonne. Myślę, że warto je przejąć i wybrać odpowiednie dla swojej rodziny. Jest tu w sumie gotowy jadłospis na dwa tygodnie.

5 komentarzy:

wiolina kobieta zwyczajna12 kwietnia 2016 13:55
Mam taką książkę starą z przepisami na dania i inne porady dotyczące prowadzenia gospodarstwa domowego.Chociaż książka nie ma okładek jest wartościową lekturą.A co do jadłospisu jest prosty z składników tanich i dostępnych.Staram się gotować codziennie od podstaw,nie korzystając z gotowców daje mi to pewność co do jakości dań.Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Raphael13 kwietnia 2016 18:12
Jestem zdecydowanie na TAK! Tanio, prosto i zapewne smacznie :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Bożena16 kwietnia 2016 07:00
Dania jak z Kuchni Polskiej (kiedyś miałam i stale używałam!). Nie mam nic przeciwko takim daniom, często do nich wracam, bo mój mężczyzna lubi sobie tak konkretnie pojeść, a i przy okazji ja też coś skubnę ;-)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
liiviia16 kwietnia 2016 09:24
Świetnie dopasowany rysunek szklanki i dzbanka do jadłospisu .Czysty PRL.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Sylwiaa8717 kwietnia 2016 13:36
Zaglądam do Pani bloga od prawie 3 lat, porady jakie Pani podaje są wartościowe, wiele wykorzystałam już w swojej kuchni i nie tylko. Bardzo dziękuję, że Pani tutaj jest..
Co do jadłospisu jest on jak najbardziej na czasie, chętnie skorzystam. Jest prosto, zdrowo, smacznie. Staram się przygotowywać posiłki od "zera", dzięki temu mam świadomość tego co jest w środku
Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.
55. B. Pawlikowska „Kody podświadomości” 588 str.
56. M. Węglarz, M. Węgorowski „Jak usunąć wujka z podłogi? Zawód: sprzątanie po zgonach” 304 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

wtorek, 12 kwietnia 2016

Powrót do XX wieku - jadłospis obiadowy na dwa tygodnie

5 komentarzy:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy