"Nie trzeba mieć więcej niż inni, by żyć pełniej. Wystarczy prosta codzienność: naprawianie tego, co się da, tworzenie po swojemu, domowe jedzenie i cisza, która pozwala oddychać. Godne życie nie polega na pokazie, lecz na tym, co daje realną satysfakcję i spokój — we własnym rytmie, bez presji opinii."
wtorek, 30 lipca 2013
Jadłospis obiadowy na wakacje
Jesteśmy na urlopie nad morzem. Sami się żywimy. Jako że finanse i diety nie pozwalają na obiadki w restauracjach, barach itp. musimy sobie radzić inaczej, więc robimy dania w miarę szybkie, mało pracochłonne i niedrogie.
Oto nasz jadłospis wakacyjny:
Poniedziałek
Barszcz biały z kiełbasą, jajkami i do tego chleb
Wtorek
Barszcz biały z jajkiem (już bez kiełbasy i chleba)
Ryba smażona, ziemniaki, pomidory w jogurcie
Środa
Risotto z warzywami i kiełbasą
Czwartek
Ziemniaki, jajo sadzone, pomidory w jogurcie
Piątek
Zupa pomidorowa
Ryż zapiekany z kurczakiem
Sobota
Zupa pomidorowa
Pizza
Niedziela
Gołąbki bez zawijania, ziemniaki
Na śniadania jadamy głównie zupy mleczne typu owsianka, musli lub płatki ryżowe błyskawiczne. Na drugie śniadanie zazwyczaj kanapki i owoce, bo wtedy jesteśmy na wycieczce/plaży, zaś na kolacje różnie: placki ziemniaczane, naleśniki, kanapki. Sporo w pierwszym tygodniu, w naszym jadłospisie, wyszło pomidorowych dań, ale wynika to z tego, że przywieźliśmy ze sobą 8 kg pomidorów z naszego ogródka i nie chcieliśmy dopuścić do ich zepsucia się, więc powstały różne wariacje na temat......:)