Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Burgery z czerwonej fasoli

czwartek, 23 stycznia 2020

Burgery z czerwonej fasoli

Ostatnio u nas są hitem burgery z czerwonej fasoli i kaszy jaglanej. Naprawdę rodzina je polubiła i chętnie zajada się nimi wraz z dodatkiem sałatki warzywnej lub dodatkowo pieczonych ziemniaczków.

Przygotowane burgery do pieczenia

Potrzebujemy do wykonania ich kilka składników:

puszkę czerwonej fasoli (ja zwyczajnie gotuję od razu więcej i robię pastę na kanapki)
puszkę kukurydzy konserwowej (lub szklankę ugotowanej mrożonej) - opcjonalnie, ale można tez dodać mniej
szklanka suchej kaszy jaglanej
3 łyżki zmielonych płatków owsianych lub maki owsianej
½ szklanki zmielonych nasion słonecznika
1 mała cebula
5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mielonej kolendry
½ łyżeczki chili
2 łyżeczki papryki słodkiej, wędzonej
3 łyżki olej
sól i pieprz do smaku
papier do pieczenia

Kasze jaglaną płuczemy dokładnie, następnie zalewamy 1,5 do 2 szklanek wody i lekko solimy, gotujemy na bardzo wolnym ogniu przez około 15-20 minut, następnie odstawiamy i pozostawiamy na chwilkę. Odsączamy fasole i płuczemy ja na durszlaku, następnie blendujemy dokładnie lub mielimy w melakserze ewentualnie w maszynce do mielenia mięsa. Siekamy drobno cebulę, Łączymy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku. Jeśli masa jest nadal gorąca odstawiamy do wystygnięcia, następnie formujemy burgery, najlepiej natłuścić dłonie olejem, układamy na papierze do pieczenia którym wykładamy blaszkę w pieca, pieczemy w piecyku nagrzanym do 200 stopni górna i dolna grzałka, przez około 35-40 minut, aż lekko się zrumienią. Można podawać również na zimno, zabrać ze sobą do pracy/szkoły wraz z sałatką warzywną i mamy pożywny lunch. Smacznego!!

6 komentarzy:

Goska24 stycznia 2020 07:38
O dzięki 😊Spróbuję zrobić,może przejdą u mojego 10latka.Czy ta kukurydza potrzebna?
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Ga gusia24 stycznia 2020 23:02
Widzę, że przestawiasz się na dużo potraw wegańskich:)
Oj, chyba zrobię, puszka czerwonej fasoli czeka na pomysł :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
abydoemerytury1 lutego 2020 22:49
a słonecznika nie moczysz na noc? ostatnio czytałam, że wszelkiego rodzaju orzechy i nasiona zyskują na przyswajalności i łatwości trawienia po namoczeniu na noc, ja sama stosowałam się do tego jedynie jak nastawiałam sobie musli z orzechami i słonecznikiem na rano, ale może warto zacząć robić tak za każdym razem?
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

czwartek, 23 stycznia 2020

Burgery z czerwonej fasoli

6 komentarzy:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy