wtorek, 7 stycznia 2014

Sos tatarski - przepis


Męska część naszej rodziny uwielbia sos tatarski, ale niestety ani skład, ani smak ostatnio oferowanych na rynku nie odpowiada im. Mąż wraz z młodszym synem postanowił zrobić własny sos tatarski, jak postanowił tak zrobił. 


Potrzebujemy:
  • 200 g majonezu (polecam domowy)
  • łyżka ostrej musztardy
  • 3 korniszony
  • 6 grzybków leśnych marynowanych lub pieczarek 
  • połowa małej cebuli
  • pieprz
  • sól 
Siekamy bardzo drobno korniszony i grzyby, oraz cebulę mieszamy wszystkie składniki z majonezem i doprawiamy do smaku. Przekładamy do słoika i odstawiamy do lodówki. Sos jest naprawdę smaczny i wiemy co jemy. Fajnie pasuje do wszelkiego rodzaju wędlin, pasztetów i do jajek. Mój syn jada z żółtym serem.