wtorek, 14 stycznia 2014

Obiadowy jadłospis na tydzień - pierwszy w 2014 roku


Pierwszy w tym roku jadłospis obiadowy. Dawno, dawno ich nie było, więc chyba czas na to odpowiedni :)
Pogoda za oknem jest jaka jest, więc "pocieszamy" się jedzonkiem, mówiąc krótko odrobinę sobie dogadzamy.  

Jest to jadłospis dla mojej 5 osobowej rodziny.

Poniedziałek 
Zupa cebulowa 
Ziemniaki gotowane, jajko sadzone, marchewka gotowana

Wtorek 
Zupa cebulowa
Kasza gryczana, pulpety w sosie, ogórek kiszony 

Środa
Barszcz biały/żurek z jajkiem i ziemniakami
Naleśniki  (przepis na naleśniki) z dżemem 

Czwartek 
Barszcz biały z jajkiem i ziemniakami
Ziemniaki, karczek w ziołach, surówka z kapusty czerwonej

Piątek 
Zupa koperkowa z ziemniakami
Makaron ze szpinakiem 

Sobota
Zupa koperkowa z ziemniakami
Kotlety mielone, ziemniaki, buraczki gotowane

Niedziela
Rosół z domowym makaronem 
Ziemniaki,  gulasz, surówka z kiszonej kapusty

Lista zakupów:
  • 1 kg cebuli
  • 7 kg ziemniaków
  • 1/2 kg marchwi
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 25 jajek
  • 1 kg mięsa mielonego (ja kupuję w całości i mielę)
  • 1/2 kg kiełbasy
  • 1/2 kg ogórków kiszonych 
  • 2 kg mąki
  • 1 l. mleka
  • 1/2 kg karczku
  • 1 mała kapusta czerwona
  • paczka szpinaku mrożonego
  • 1/2 kg mięsa gulaszowego
  • 1/2 kg kapusty kiszonej
  • 3 jogurty
  • 1 żurek (ja nie kupuję)
  • 1/2 kg kaszy gryczanej
Mnie wyszła kwota około 92 zł (według cen w sklepach w których robię zakupy). Załóżmy więc, że koszt zakupów to około 100 zł na tygodniowe obiady dla 5 osobowej rodziny. Oczywiście kota będzie zależna od regionu w którym mieszkamy, od miejsca gdzie robimy zakupy. Moja kwota też będzie inna - mam własną kapustę i ogórki kiszone, buraki zamroziłam w sezonie gdy były w najlepszej cenie i jakości, mięso kupuję w ubojni (całe półtusze), jogurty, żurek robię sama. Kaszę, ziemniaki kupuje hurtowo w większych ilościach.