Mało kasy, godne życie. Oszczędnie, domowo, po prostu po mojemu.: Ciasto bez pszenicy o smaku cytrynowym

piątek, 14 sierpnia 2015

Ciasto bez pszenicy o smaku cytrynowym

Dziś coś słodkiego – ciasto z mąki kukurydzianej o smaku cytrynowym. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, piecze je mój trzynastoletni syn bez problemu. Piekł w poniedziałek na przyjście kolegi, zjedli w godzinę wszystko.

Na zdjęciu ciasto bez dodatków upieczone przez syna

Składniki:

200 g mąki kukurydzianej
100 g oleju
4 jajka
200 g cukru
½ łyżeczki sody
sok z ½ cytryny
cukier puder do posypania (opcja dla lubiących słodkości, dla mnie ciasto jest dość słodkie)
w wersji luksusowej - dżem do przełożenia i polewa czekoladowa

Całe jajka ucieramy z cukrem tak by rozetrzeć cukier. Dodajemy sok z cytryny ucieramy chwilkę, następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Wlewamy do keksówki (ja mam takie najmniejsze, więc wychodzą dwie niskie) wyłożonej papierem lub dobre nasmarowanej tłuszczem (ciasto do blaszek nieprzywierających odrobinę przywiera, polecam delikatnie posmarować takie blaszki olejem). Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu i wystudzeniu ciasta posypujemy cukrem pudrem, w wersji luksusowej przecinamy ciasto wzdłuż na pół lub dwie części, smarujemy dżemem i polewamy czekoladą (może być gorzka, rozpuszczona czekolada), dla dodatkowego efektu można posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego!!

2 komentarze:

Unknown13 listopada 2015 19:46
Ciasto pyszne ( wilgotne, syte a niezapychające) i łatwe- 13- letnia córka sama upiekła, wszyscy się o nie bili ;)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2025 roku

1. A. Rogoziński „Miasteczko morderców” 306 str
2. A. Rogoziński „Miłość aż po grób” 320 str.
3. K. Janicki „Cywilizacja Słowian” 400 str.
4. M. Kisiel, M. Wójtowicz, M Kubasiewicz, A. Jadowska „Cztery żywioły magii” 352 str.
5. S. Darda, M. Witkiewicz „Cymanowski Młyn” 420 str.
6. S. Darda, M. Witkiewicz „Cymanowski chłód” 352 str.
7. M. Kisiel „Nomen omen” 382 str.
8. Krzysztof Bochu „Czarny manuskrypt” 384 str.
9. L. Riley „Sekret listu” 512 str.
10. D. Nutt „Pić czy nie pić? Co nauka mówi o wpływie alkoholu na zdrowie” 320 str.
11. O. Rudnicka „Fartowny pech” 304 str.
12. L. Olejniczak „Siostry” 589 str.
13. L. Olejniczak „Wiedźmy” 528 str.
14. L. Olejniczak „Matki” 560 str.
15. L. Olejniczak „Wilczyce” 656 str.
16. M. Kochanowicz „Krok w ciemność” 416 str.
17. P. McKeown „Jak oddychać aby być zdrowym. Metoda Butejki” 184 str.
18. O. Rudnicka „Byle do przodu” 448 str.
19. A. Rogoziński „Bal wszystkich nieświętych” 320 str.
20. K. Grissom „Dom służących” 440 str.
21. M. Matyszczak „Przepraszam, tu był trup”, 384 str.
22. M. Kisiel „Mała draka w fińskiej dzielnicy”, 368 str.
23. K. Grissom „Blask wolności” 450 str.
24. A. Rogoziński „Zemsta jest słodka” 319 str.
25. A. Rogoziński „Jak wykończyć teściowe” 368 str.
26. M. Witkiewicz „Ósmy cud świata” 340 str.
27. D. Loreau „Sztuka minimalizmu w codziennym życiu” 208 str.
28. S. Waszut „Stracone pokolenie” 272 str.
29. A. Rogoziński „Jak wykończyć teściowe” 368 str.
30. A. Rogoziński „Teściowe i fałszywy papież” 304 str.
31. M. Witkiewicz „Drzewko szczęścia” 384 str.
32. A. Pilipiuk „Wojsławicka masakra kosą łańcuchową” 372 str.
33. T. Duszyński „Moje wielkie, greckie morderstwo” 432 str.
34. F. Lenoir, V. Cabesos „Utracone słowo” 624 str.
35. O. Rudnicka „Wadliwy klient” 304 str.
36. E. Świętek „Sekrety kobiecych dusz” 416 str.
37. E. Świętek „Fantazje niewinnych lat” 416 str.
38. E. Świętek „Porywy namiętnych serc” 416 str.
39. E. Świętek „Uroki promiennych dni” 400 str.
40. M. Witkiewicz „Listy pisane szeptem” 368 str.
41. D. Brown „Tajemnica tajemnic” 702 str.
42. K. Berenika Miszczuk „Kuszenie” 352 str.
43. O. Rudnicka „Między młotem a imadłem” 304 str.
44. O. Rudnicka „To nie jest mój mąż” 408 str.
45. E. Świętek „Zniewoleni” 336 str.

piątek, 14 sierpnia 2015

Ciasto bez pszenicy o smaku cytrynowym

2 komentarze:

Współtwórcy