Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Jadłospis dla rodziny z 1979 roku

wtorek, 18 sierpnia 2015

Jadłospis dla rodziny z 1979 roku

Jadłospis całodzienny na okres letni z poradnika polskiej gospodyni wyd. 1979 rok. Takie jadłospisy dają nam obraz jak żywiła się klasyczna polska rodzina przed erą komputerów, komórek i bogatego programu w tv. W tamtych czasach zdecydowana większość kobiet pracowała zawodowo, mężowi pomagający w pracach domowych to były wyjątki, a jednak wiele z nich faktycznie dawało rade podać takie posiłki swojej rodzinie. Mimo, że nie było gotowych dań, mikrofali, możliwości zamówienia jedzenia do domu. Myślę, że kilka pomysłów z tego jadłospisu można spokojnie przenieść we współczesne czasy.

Poniedziałek

I śniadanie: jajko na miękko, pieczywo, masło, wędlina, rzodkiewki, kawa mleczna,

II śniadanie: owoce

Obiad: chłodnik z zsiadłego mleka, ogórków i buraków, pieczeń duszona, ziemniaki, sałata

Podwieczorek: owoce

Kolacja: pieczywo z masłem i pieczenią, sałatka z pomidorów, napój z serwatki

Wtorek

I śniadanie: twaróg ze szczypiorkiem, pieczywo z masłem, herbata

II śniadanie: pieczywo z masłem, wędliną i sałatą, kawa z mlekiem

Obiad: zupa koprowa z makaronem, kotlet mielony, ziemniaki, kapusta młoda duszona w śmietanie

Podwieczorek: kisiel z owocami

Kolacja: ryż na mleku z owocami śmietaną

Środa

I śniadanie: płatki ryżowe na mleku

II śniadanie: pieczywo, masło, pasta z jaj, herbata

Obiad: zupa owocowa z grzankami, mięso w warzywach, ziemniaki, mizeria

Podwieczorek: owoce

Kolacja: kiełbasa na gorąco, pieczywo, ogórki małosolne, herbata

Czwartek

I śniadanie: pieczywo mieszane, masło, wędlina, ser topiony, sałata, rzodkiewka, mleko

II śniadanie: owoce

Obiad: barszcz czerwony z ziemniakami, pierogi leniwe

Podwieczorek: budyń z sokiem

Kolacja: kalafior z wody, jajko sadzone, napój owocowy

Piątek

I śniadanie: lane kluski na mleku

II śniadanie: ser z kminkiem, pieczywo, masło, rzodkiewki, herbata

Obiad: zupa jarzynowa, kasza gryczana z sosem grzybowym, sałata zielona

Podwieczorek: kisiel

Kolacja: ziemniaki młode z koprem i zsiadłe mleko

Sobota

I śniadanie: pasta ryby wędzonej i sera, pieczywo, ogórki małosolne, masło, kawa z mlekiem

II śniadanie: owoce

Obiad: zupa z porów, gołąbki z ryżu i mięsa, ziemniaki

Podwieczorek: jabłka pieczone

Kolacja: makaron ze śmietaną i owocami

Niedziela

I śniadanie: jajecznica z pomidorami, pieczywo, masło, kakao

II śniadanie: ciasto drożdżowe z owocami, herbata

Obiad: rosół z kluskami, potrawka z kurczaka z ryżem, sałatka z pomidorów

Podwieczorek: sałatka owocowa z bitą śmietaną

Kolacja: pieczywo, masło, wędlina, sałatka z kalafiora, herbata, ciasto.

Uwielbiam poradniki dla pań domu, gospodyń. Im starszy tym bardziej wspaniałe są tam rady. Ostatnio udało mi się trochę zdobyć takich poradników. Lubię je przeglądać, czuć klimat tamtych czasów...

13 komentarzy:

nadmiedwianskanimfa18 sierpnia 2015 08:35
To było prawdziwe jedzenie. Może i przesadzam, ale tęsknię za widokiem lad tylko z twarogiem i żóĺtym serem. Od półek z kolorowymi jogurcikami i deserkami nafaszerowanymi po brzegi chemią mdli mnie na tyle, że wszelkie super i hipermarkety omijam z daleka. Mimo, że jest w nich taniej..
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
mamadwochcorek18 sierpnia 2015 09:08
A ja tęsknię za TAMTYM smakiem- o choćby sera żółtego. Bo to, że teraz jest wybór- niech będzie, ale niech to wszystko jakoś smakuje, a nie wszystko na jedno kopyto. Właśnie ten ser żółty- teraz nie ma znaczenia, czy weźmiesz goudę, czy edamski- dla mnie one wszystko smakują tak samo, i do tego- nie smakują prawdziwym żółtym serem jaki pamiętam.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Gohaa18 sierpnia 2015 12:04
Myślę, że u nas jedzenie jest jeszcze całkiem dobre w porównaniu z np. Londynem...itp
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Doma18 sierpnia 2015 13:31
Moja Babcia do tej pory serwuje takie dania :) uwielbiam Jej kuchnię!
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Raphael18 sierpnia 2015 17:27
Ja ostatnio znalazłem wycinek z gazety z poradami na temat zdrowego odżywiania z początku lat 80. Dla mnie jest to wielki skarb, bo mimo tylu lat zawarte tam pomysły są wciąż aktualne! :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
wiolina kobieta zwyczajna18 sierpnia 2015 20:31
To chyba mamy te same poradniki,to było jedzenie naturalne robione w domu -najlepsze.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Agnieszka25 lutego 2024 11:16
Z jakiej książki pochodzi ten jadłospis
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.
55. B. Pawlikowska „Kody podświadomości” 588 str.
56. M. Węglarz, M. Węgorowski „Jak usunąć wujka z podłogi? Zawód: sprzątanie po zgonach” 304 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

wtorek, 18 sierpnia 2015

Jadłospis dla rodziny z 1979 roku

13 komentarzy:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy