Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....: Szybkie danie bezglutenowe i wegańskie na obiad lub kolację

czwartek, 3 marca 2016

Szybkie danie bezglutenowe i wegańskie na obiad lub kolację

Szybkie i tanie danie obiadowe, dla wszystkich – wegańskie i bezglutenowe. Ryż u nas jest zjadany w różnych wariacjach smakowych. Ostatnio najczęściej z różnymi warzywami. Robimy go z owocami na słodko lub dokładamy do sałatek i zapiekanek. Jedno z naszych ulubionych dań to ryż z pieczami.

Składniki:

Ryż ugotowany

Mrożony groszek (nie używam z puszki, jeśli już to najwyżej ze słoika)

Papryka konserwowa (zima nie jadamy świeżej)

Cebula

Koncentrat pomidorowy

Oregano, papryka ostra, sól do smaku

Tłuszcz do smażenia

Nie podaję proporcji, bo zależne są od ilości osób i ich apetytu. Ja gotuję 2 szklanki ryżu, używam ½ kg pieczarek, 4 cebule, słoik papryki i 200 g groszku mrożonego. Groszek (wrzucam na osolony wrzątek i gotuję około 7 minut) i ryz gotuję, a następnie siekam cebulę i kroje umyte pieczarki w plasterki. Wrzucam na rozgrzany tłuszcz cebulę lekko ja dusze i dokładam pieczarki, smażę je tak długo, aż odparuje wilgoć. Następnie dokładam pokrojoną w kostkę paprykę, chwilkę smażę całość i dokładam ryż, na końcu rozrabiam w ½ szklanki wody 3 łyżki koncentratu pomidorowego i wlewam do ryżu. Doprawiam do smaku i podaję od razu gorące. Ryż gotuję sobie dzień wcześniej by nie przedłużać przygotowania kolacji/obiadu.

8 komentarzy:

Unknown3 marca 2016 14:31
Dziękuje za pomysł na dzisiejszy obiad :)))
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
notka3 marca 2016 21:35
Zupa z kapusty? Znasz? Lubisz? Przypadkiem wyszło mi ostatnio 9 litrów z jednej kapusty i stosunkowo niedrogich dodatków.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Unknown10 marca 2016 13:01
Notka, dzięki za przepis, w weekend się za nią zabieram :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Beata5 czerwca 2016 16:04
Nie widzę w składnikach pieczarek.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Beata29 stycznia 2018 14:27
Papryka konserwowa to jest to samo co marynowana? Jeśli nie to poproszę o przepis.
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

"Artykuł 216 Kodeksu karnego brzmi:
Kto znieważa inną osobę w jej obecności albo choćby pod jej nieobecność, lecz publicznie lub w zamiarze, aby zniewaga do osoby tej dotarła, podlega grzywnie albo karze ograniczenia wolności"
Nie godzę się na wulgarne zachowanie, krytykę dla krytyki bez konstruktywnej wypowiedzi i chamstwo. Proszę o nie przysyłanie ofert swoich produktów w komentarzach. Zwłaszcza dotyczy to stron z pożyczkami!! Komentarze o takiej treści nie będą publikowane. Przed dodaniem komentarza po raz pierwszy, proszę o przeczytanie strony "O mnie"

Co przeczytałam w 2024 roku

1. M. Siembieda „Kukły” t.4, 376 str.
2. M. Rogala „Milcząc jak grób” t.I, 352 str.
3. M. Rogala „Za cenę śmierci” t.II, 352 str.
4. M. Witkiewicz „Córka generała” 382 str.
5. M. Wolynn „Nie zaczęło się od ciebie” 272 str.
6. A. Rogoziński „Pod Czerwonym Aniołem” 368 str.
7. R. Kiyosaki, S. Lechter „Bogaty ojciec, biedny ojciec” 238 str.
8. A. Rogoziński „Babka z zakalcem” 286 str.
9. A. Rogoziński „Lustereczko, powiedz przecie” 336 str.
10. A. Rogoziński „Po trupach do celu” 320 str.
11. M. Matyszczak „Mamy morderstwo w Mikołajkach” 304 str.
12. A. Pilipiuk „Zło ze wschodu” 368 str.
13. M. Witkiewicz „Szkoła żon” 256 str.
14. N. Socha „#Instaświęta” 272 str.
15. M. Kisiel „Zawsze coś” 368 str.
16. M. Witkiewicz „Perfumeria na rozstaju dróg” 344 str.
17. A. Rogoziński „Siła złego na jednego” 336 str.
18. M. Witkiewicz „Zielarnia pod starym dębem” 352 str.
19. B. Wysoczańska „Siła kobiet” 528 str.
20. J. Austen „Opactwo Northanger” 224 str.
21. K. Miszczuk „Mszczuj” 400 str.
22. M. Witkiewicz „Wizjer” 352 str.
23. R. Osman „Morderców tropimy w czwartki” 375 str.
24. B. Garmus „Lekcje chemii” 464 str.
25. I. Banach „Seks, książki i pieniążki” 336 str.
26. R. Yarros „Fourth Wing. Czwarte Skrzydło” 552 str.
27. R. Yarros „Iron Flame. Żelazny płomień” 704 str.
28. A. Rogoziński „Skradziony klejnot” 304 str.
29. A. Rogoziński „Przeklęta szkatułka” 361 str.
30. S. Waszut „Czas ucieczki” 288 str.
31. M. Witkiewicz „Milaczek” 268 str.
32. M. Witkiewicz „Panny roztropne” 300 str.
33. M. Witkiewicz „Szczęście pachnące wanilią” 280 str.
34. M. Witkiewicz „Nie ma jak u mamy” 320 str.
35. M. Witkiewicz „Ballada o ciotce Matyldzie” 320 str.
36. A. Rogoziński „Śmierć na wagę złota” 320 str.
37. A. Pilipiuk „Czasy, które nadejdą” 376 str.
38. O. Rudnicka „Zgiń, przepadnij” 320 str.
39. Joanna Jax „Miłość pod czerwoną gwiazdą” 344 str.
40. O. Rudnicka „Oddaj albo giń!” 416 str.
41. O. Rudnicka „Nieszczęście w szczęściu” 312 str.
42. O. Rudnicka „Na psa urok, ości śledzia” 288 str.
43. B. Pawlikowska „W dżungli podświadomości” 358 str.
44. B. Pawlikowska „Teoria bezwzględności” 300 str.
45. M. Witkiewicz „Srebrna łyżeczka” 352 str.
46. L. Riley „Tajemnice zamku” 512 str.
47. A. Sakowicz „Kamienica Schopenhauerów” 400 str.
48. A. Kozak, J. Wasilewski „Uwięzieni w słowach rodziców. Jak uwolnić się od zaklęć, które rzucono na nas w dzieciństwie” 376 str.
49. T. Ferriss „4-godzinny tydzień pracy. Nie bądź płatnym niewolnikiem od 9.00 do 17.00” 400 str.
50. A. Rogoziński „Do trzech razy śmierć” 302 str.
51. A. Rogoziński „Zabójczy kulig” 320 str.
52. Dorothy L. Sayers „Trup w wannie” 288 str.
53. M. Quick „Poradnik pozytywnego myślenia” 312 str.
54. O. Rudnicka „Czy ten rudy kot to pies?” 232 str.
55. B. Pawlikowska „Kody podświadomości” 588 str.
56. M. Węglarz, M. Węgorowski „Jak usunąć wujka z podłogi? Zawód: sprzątanie po zgonach” 304 str.

Mało kasy, godne życie! Czyli rad kilka jak oszczędnie żyć....

czwartek, 3 marca 2016

Szybkie danie bezglutenowe i wegańskie na obiad lub kolację

8 komentarzy:

Formularz kontaktowy

Współtwórcy